“饮水”去心火,方法各不同
夏天人体易出汗,脾胃受外界湿热影响,加之饮食不合理,消化和吸收的功能都会减弱,因而容易出现精神欠佳、食欲下降、口淡乏味、疲倦乏力等不适感。此时在饮食方面,多饮水是消暑的重点。在各种饮品中,凉开水、运动饮料、汤水、醋、茶水是很好的选择。
1.凉开水
凉开水是解渴的佳品。正常成年人一天需要饮水2500毫升左右,高温有微汗另加500毫升,大汗或有发热另加800-1000毫升。
2.运动饮料
夏天,人大量出汗,不仅损失水分,许多矿物质会随着汗液一起被排出体外,让人觉得疲倦和精神不振。这时喝运动饮料是最佳选择,这种含低糖和微量元素的饮料能补充水分和电解质,弥补身体消耗。但不宜饮用碳酸饮料,因为碳酸饮料除了让人感觉一阵爽快外,并不含有微量元素,对出汗后虚弱的身体并无帮助。此外,碳酸水、柠檬酸这类酸性物质还容易引发胃酸过多、食管胃酸反流等,故应尽量不喝或少喝。
3.汤水
多喝一些消暑祛湿的汤水,如用冬瓜、苦瓜、葛、荷叶、赤小豆、薏米、扁豆、土茯苓、绿豆等煲汤。如果在外面晒的时间过长,芥菜汤能有效驱散暑热。
4.醋
夏天,人胃酸分泌减少,加之饮水较多,冲淡胃酸,导致机体消化功能减弱。食醋能帮助消化吸收,增加食欲。另外,醋还有杀菌的作用,可预防痢疾、肠炎等疾病的发生。
5.茶水
饮茶可补充多种维生素,提高人体健康水平,饮茶还可促进食物吸收和新陈代谢,提高人体矿物质水平。常见的茶叶主要分为绿茶、清茶、红茶、黑茶等几大类。人的体质各异,饮茶也要讲究,燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。一般而言,铁观音由于发酵程度较低,属于凉性的茶;乌龙茶、大红袍属于中性茶;而红茶、普洱茶属于温性茶。
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