玉竹粥
玉竹粥是由玉竹15～20克（鲜者用30～60克），粳米100克，冰糖少许制成。具有滋阴润肺，生津止渴之功效。
配方：玉竹15～20克（鲜者用30～60克），粳米100克，冰糖少许。
制法：先将新鲜肥玉竹洗净，去掉根须，切碎煎取浓汁后去渣，或用干玉竹煎汤去渣，入粳米，加水适量煮为稀粥，粥成后放入冰糖调味，稍煮一二沸即可。
功效：滋阴润肺，生津止渴。
用法：可作早晚餐食用，5～10日为1个疗程。
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