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山药茯苓包子

山药茯苓包子是由山药粉、茯苓粉各50克,面粉200克,白糖300克制成。具有健脾补气之功效。

配方:山药粉、茯苓粉各50克,面粉200克,白糖300克。

制法:山药粉、茯苓粉放在大碗中,加水适量,浸泡成糊,蒸半小时后成糕状。调面粉,常法发面。以白糖、猪油、青红丝少许与山药茯苓糕合成馅,包成包子,蒸熟即可。

功效:健脾补气。

用法:可作正餐食用。

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