附姜煨狗肉
附姜煨狗肉是由熟附片6克,生姜150克(煨熟切片),狗肉150克(切块)制成。有温经散寒通络之功效。
配方:熟附片6克,生姜150克(煨熟切片),狗肉150克(切块)。
制法:先以蒜头及花生油炝锅,放入狗肉微炒,待皮色转黄,再加水适量,以武火烧开后,放入熟附片及煨姜,改用文火煨至狗肉熟烂,加食盐、味精调味即可。
功效:温经散寒通络。
用法:佐餐食用。
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