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鲜笋拌芹菜

鲜笋拌芹菜是由鲜嫩竹笋100克,芹菜100克制成。具有清热通便之功效。

配方:鲜嫩竹笋100克,芹菜100克。

制法:将竹笋煮熟切片。芹菜切段,用开水略焯,控尽水分与竹笋片相合,加入适量熟食油、食盐、味精调味。

功效:清热通便。

用法:佐餐食之。

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