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豆蔻馒头

豆蔻馒头是由白豆蔻15克,面粉1000克,酵面50克制成。具有温中健脾,理气止痛之功效。

配方:白豆蔻15克,面粉1000克,酵面50克。

制法:白豆蔻研细末。面粉加水发面,揉匀,待面发好后,加入碱水适量,撤入白豆蔻粉末,用力揉匀,做成馒头蒸熟。

功效:温中健脾,理气止痛。

用法:可做早餐主食。

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