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菠菜鸭蛋汤

菠菜鸭蛋汤是由菠菜50克，鸭蛋2只制成。具有清热润肺之功效。

配方：菠菜50克，鸭蛋2只。

制法：锅中加水煮沸放入搅匀的鸭蛋，等蛋白凝固时，放入洗净的菠菜，稍煮，淋上麻油调味即可。

功效：清热润肺。

用法：佐餐食用。

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