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凉拌荸荠萝卜丝

凉拌荸荠萝卜丝是由荸荠100克，白萝卜100克制成。具有清热润肺之功效。

配方：荸荠100克，白萝卜100克。

制法：白萝卜去皮切丝，用盐渍10分钟，冷开水冲洗。荸荠去皮切丝，与白萝卜丝、调料生拌食用。

功效：清热润肺。

用法：佐餐食用。

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