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鸡丝冬瓜汤

鸡丝冬瓜汤是由鸡脯肉200克,冬瓜200克,党参3克制成。具有健脾利湿之功效。

配方:鸡脯肉200克,冬瓜200克,党参3克。

制法:将鸡肉洗净切成丝,冬瓜洗净切成片。先将鸡丝与党参放砂锅中加水适量以小火炖至八成熟,氽入冬瓜片,加盐、黄酒、味精适量调味,至冬瓜熟透即可。

功效:健脾利湿。

用法:佐餐食用。

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