紫菜豆腐汤
紫菜豆腐汤是由紫菜20克；猪瘦肉50克，嫩豆腐100克制成。具有软坚化痰，清热降脂之功效。
配方：紫菜20克；猪瘦肉50克，嫩豆腐100克。
制法：紫菜撕成小片，豆腐切成条，猪肉切成薄片。锅中放鲜汤，用中火烧开，加入紫菜、豆腐，水沸再入猪肉片，肉片将熟入味精，淋入香油调味。
功效：软坚化痰，清热降脂。
用法：佐餐食用。
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