木耳面片汤
木耳面片汤是由面粉50克，黑木耳6克，鸡蛋1个，菠菜20克制成。具有滋阴清火之功效。
配方：面粉50克，黑木耳6克，鸡蛋1个，菠菜20克。
制法：面粉用水和匀做面片，黑木耳水发洗净，菠菜洗净，鸡蛋搅匀。水沸放入黑木耳煮5分钟，再入面片煮沸，加入菠菜、鸡蛋稍煮，调味即可。
功效：滋阴清火。
用法：可作点心食用。
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