白蔹种植技术

一、 概述

来源 为双子叶植物药葡萄科植物白蔹的干燥块根。

别名 白根、昆仑、猫儿卵、鹅抱蛋、见肿消、穿山老鼠、白水罐、山地瓜、铁老鼠、母鸡带仔、老鼠瓜薯、山栗子、八卦牛、白浆罐、狗天天、癞痢茶。药材白蔹，又名：菟核、白草、野葡萄秧、小老鸹眼、七角莲、上竹龙、旱黄钳、白天天秧。

二、 分布

分布黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、湖北、四川、山西、陕西、广西、内蒙古等地。药材主产河南、湖北、安徽、江西。此外，江苏、浙江、四川、广西等地亦产。

三、 植物形态、药材形状与生长习性

形态 藤本，以卷须攀援他物上升。块根纺锤形或块状，深棕红色，根皮栓化，易剥落。小枝光滑，棕褐色，具纵纹。吁互生，掌状复叶，具柄；小叶片通常5枚，再次作掌状或羽状分裂；小叶有短柄或几无柄，最终裂片披针形残菱形，大小不等，先端尖，基部楔形，边，缘有不规则缺刻状粗齿，叶轴及小叶柄有翅；叶上面暗绿色，下面淡绿色，均光滑无毛。聚伞花序与叶对生，总花梗长4～9厘米，常缠绕，花小，直径1.5～2毫米，淡黄色；花萼5片，不明显；花瓣5片，卵圆形，后脱落；雄蕊5枚，花丝短；花盘杯状，明显；子房着生花盘中央，2室，花柱1枚，甚短。浆果球形，直径6～7毫米，蓝色或蓝紫色。花期6～7月。果期8～9月。

性状 干燥的块根呈长椭圆形或纺锤形，两头较尖，略弯曲，长3～12厘米，直径1～3厘米，外皮红棕色，有皱纹，易层层脱落，内面淡红褐色。纵切瓣切面周边常向内卷曲，中部有一凸起的棱线。斜片呈卵圆形，厚1.5～3毫米，中央略薄，周边较厚，微翘起或微弯曲。质轻，易折断，折断时有粉尘飞出，断面白色或淡红色。气微，味甘。以肥大、断面粉红色，粉性足者为佳。

生长习性 白蔹喜阳亦耐阴，耐贫瘠干旱，不择土壤，日常管理简单粗放，只要及时浇水，生长期内每15—20天追施一次稀薄的液肥，即可生长良好。盆栽植株要掌握“宁干勿湿”的原则，浇水要见干见湿，雨天要及时排除积水，以防过湿造成植株块根腐烂。若发现植株生长停滞，茎叶萎蔫，块根发软现象时，多半是由块根腐烂引起，应及时将植株挖出检查，如果腐烂的面积不大，可用利刀挖去腐烂部位，涂上少许多菌灵粉剂，晾干伤口后重新栽种。白蔹在光照充足的环境中，叶质肥厚近革质，色泽浓绿光亮，且藤茎粗壮，生长旺盛。而在较隐蔽的环境条件下，虽然也能生长，但藤茎细弱，叶片呈薄纸质，叶色暗淡缺乏光泽，不易开花结实。因此，无论地植还是盆栽，应尽量选择在光线充足之处。白蔹耐寒，冬季地栽植株可自然留地逾冬，盆栽植株则应停止浇水，保持土壤微润，放在不结冰处即可安全越冬。

四、 种植方法

白蔹的栽培繁殖可采用种子播种或分栽其地下块根的方法。籽播可于10月份采收其完全成熟的果实，去除果皮后进行播种。采用此方法可获得大量的种苗，非常适宜大面积繁殖，但生长期长，管理较复杂，须2到3年后才能应用。观赏及小面积栽培易采用分栽地下块根的方法进行繁殖，其优点是成型较快、方法简单、管理方便。可于3—4月份于野外将刚刚开始萌芽的白蔹块根挖出，根据栽培需要选取后另行栽植。为保护野生资源，挖取时不可全部挖尽，应留下部分块根使其继续繁衍。白蔹耐旱、不耐水湿，栽植时应选择透水性好、富含腐殖质的肥沃沙壤土。地植的深度以将其块根掩埋为宜，盆栽可根据造型需要，一般以超过块根长度的三分之一。

白蔹生长过程中较易发生的病虫害有：

1、褐斑病：主要为害叶片，可及时喷洒50%多菌灵800至1000倍液进行防治。

2、根腐病：常因土壤过于潮湿引起，可切除病变部位，涂抹50%多菌灵处理。

3、红蜘蛛：主要为害植株的茎叶，盆植和庭院栽培宜选用低毒高效杀虫剂速灭杀丁或敌杀死2000至2500倍液进行喷杀。

药材的采收与储藏 春、秋采挖，除去茎及细须根，洗净，多纵切成两瓣、四瓣或斜片后晒干。