平贝母种植技术

一、选地与整地

1、种植环境与土地的选择　川贝喜冷凉气候，应根据川贝对环境条件的要求选海拔2 000～3 000米，年平均气温0～6℃，最热月不超过15℃，最冷月不低于0℃，年降水不少于700毫米的区域为宜。考虑到中药材很重视地道产区，因此将当地所产优质川贝就近引种容易获得成功。土壤以有机质含量高、疏松透气的砂壤土为好，过砂，不利保水保肥；过黏，土壤容易板结，通气不好，贝母容易早衰。

2、整地　川贝母根系不发达，多水平生长，入土不深，因此以耕深20～25厘米为宜，川贝对肥料较敏感，肥料充足能显著增产。缺氮，叶片黄绿；缺磷钾植株生长不旺，叶片薄无光泽，鳞茎膨大受影响。整地时应施足基肥，有性繁殖的育苗地，每公顷可均匀撒施过磷酸钙750～900千克，栽种鳞茎的地，每公顷施过磷酸钙900～1 200千克，腐熟厩肥37 500～60 000千克，将土块打碎耙平，做成宽约1.2米，高约0.15米，沟宽0.3米的高畦。

二、繁殖方法

1、种子繁殖

a种子处理　用层积法，以4倍于种子的腐殖质土或锯末与种子混拌均匀，选室外树荫下，挖深20～30厘米的平底浅坑，长宽视种子多少而定，将种子放人坑内，厚10～20厘米，上盖山草、苔藓类物1～2厘米，每隔10天左右翻动检查1次，保持湿润、透气，平均气温4～10C，50天左右可使90％以上种胚完成形态后熟，上冻前播完种。

b播种方法　坡地采用撒播，平地可用条播。条播，播幅宽15～20厘米，幅间距7～10厘米，将种子均匀撒于畦面或播幅内，并立即用过筛的堆肥或腐殖质土覆盖，厚1.5～2厘米，然后再盖上山草或其他覆盖材料，以减少水分蒸发防止土壤板结和冻拔。播种量根据不同种的籽粒大小，以每平方米播90～180粒为宜，各种贝母种子千粒重在1.33～4.48克之间。因此，每公顷播量在24～40.5千克。

2、鳞茎繁殖

a鳞茎的选择　贝母枯苗后及时挖收。要收籽进行有性繁殖的鳞茎可选2～10克的大小为宜，栽后可连续采籽2年再翻栽，可降低用种量及劳力投资。以收药材为目的，可选鲜重10～30克或1～5克的鳞茎作种。种用鳞茎选好后，需在通风良好的室内或荫棚下晾置10～15天，待鳞茎表面呈浅棕色再栽种，否则影响出苗。

b栽植　在整好的畦上横向开沟，行株距与沟深依鳞茎的大小而定，大于5克的鳞茎，行距宜15厘米左右，沟深宜12厘米左右；1～4克的小鳞茎，行距13厘米，沟深8厘米左右，株距随鳞茎的增大而增大，变化在10～20厘米之间。将鳞茎均匀摆放沟内，芽头向上，用开第二沟时的土盖好第一沟的鳞茎。

三、田间管理

1、覆盖及防旱排涝　目前种川贝的地区多无灌溉设施，播、栽后应覆盖山草或枯枝落叶既可减少水分蒸发，又可防止土壤板结，还能避免暴雨将泥土溅污贝苗加重病害。

2、间套作　种子播种的一二年生幼苗叶面积很小，地面多裸露，直射阳光可使地温高达50℃以上，容易引起贝苗早衰，可套作同种贝母的较大鳞茎降低地温，在畦上套作的行株距以30～50厘米×20～25厘米为宜。贝母枯苗后还可套种荞麦大麻(Cannabis sativa L．)等作物，继续保护贝苗过夏，间套作物枯苗后还可割倒作覆盖材料。

3、除草　川贝播种密度大，盖土浅，拔草容易损伤或带出小苗。因此，应及时除草。不等野草长大就彻底清除，尤其7～8月雨季温度高，杂草萌芽生长快，应特别注意将杂草消灭于萌芽期。

4、培土追肥　贝苗枯萎后要在畦面培土 2 ～ 3 厘米，使贝母鳞茎处于较厚土层下，容易安全过夏和越冬，每年贝母出苗前要揭去覆盖物追施厩肥或堆肥，每公顷 30 00-45 000 千克，花果期再用过磷酸钙或磷酸二氢钾进行 1 次根外追肥，可提高种子及商品鳞茎的产量和质量。