中药的贮藏质量变异的自然因素
中药炮制品在贮存过程中发生虫蛀、发霉、泛油、变色变味等变异现象,因素很多,其中主要的是日光、空气、温度、湿度、霉菌、虫害等因素的直接或间接影响,使炮制品产生复杂的物理、化学和生物化学的变化。
发为菌丝,发育滋长,溶蚀药物组织,使之发霉、腐烂变质而失效。尤以含营养物质的饮片,如淡豆豉、瓜蒌、肉苁蓉等,极容易感染霉菌而发霉 、腐烂变质。
六、虫害
药物害虫的发育和蔓延,是根据环境内部的温度、空气的相对湿度以及药材的成分和含水量而定。一般而论,温度在18~35℃,药材含水量达13%以上及空气的相对湿度在70%以上时最适宜害虫的繁殖生长。一般药物炮制品均有一定的含水量,若炮制品的含水量增高到13%以上,尤其是含蛋白质、淀粉、油脂、糖类的炮制品最易受虫蛀蚀心,如蕲蛇、泽泻、党参、芡实、莲子等。所以炮制品入库贮存,一定要充分干燥,密闭保管或密封保管。
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