文蛤养殖技术

文蛤育苗正值夏季，水温较高，敌害生物的防除和疾病的防治尤为重要。育苗用水须以黑暗沉淀，沙滤，紫外杀菌等方法处理，或用(5-10)×10-6浓度的漂白粉处理。培育过程中用EDTA来螯合水中的重金属离子，以0.5mg/L的土霉素防治病害，可抑制幼苗的大量繁殖，利于幼虫发育生长。因此在幼虫，稚贝培育期间，每天投1—2g/m3(氯霉素，新诺明，呋喃唑酮，土霉素)的抗菌素抑制细菌繁殖是必要的。当稚贝壳面附有聚缩虫时，投2—4g/m3呋喃唑酮控制聚缩虫的繁殖，效果较好。往饵料池内泼洒4—6g/m3青霉素，链霉素也能取得良好的防病效果。

成贝养成

目前，各地文蛤养殖方式是：区域固定，一养到底，一般放养壳长1.5cm—2.5cm的文蛤苗，养殖2—4年收获。这种养殖方法生产周期长，风险大，也不能适应文蛤不同生长期对环境的不同要求。为此，应改“一养到底”为“三级放养”：即在中潮区的中部建小苗育种场，放养壳长1.5cm的贝苗，当年可长至3cm此为第一级放养;在中潮区下部建大苗育种场，放养壳长3cm的苗种，当年长至壳长4.5cm左右，此为第二级放养;在低潮区建成贝养殖场，放养壳长4.5cm的大苗，当年可养到壳长6cm以上的成贝，此为第三级放养。这三级分别由三个养殖场承担，实行专业化管理，流水养殖，都能做到当年放养当年受益。