中药材GAP生产必须重视土壤环境质量

土壤是中药材生长的基础和场所，其环境质量是中药材GAP生产的先决条件。现代中药材生产必须充分重视地理环境、农业生态条件对产量品质的综合影响，以中药材GAP为核心指导，走中药材GAP基地建设的道路，以确保中药材质量的平衡稳定。

土壤环境质量指标是土壤和作物污染程度的硬性指标，包括地质、地貌、气候、水质、土壤、植被、工农业结构各生态因子及其相关因素，其中土壤背景值和土壤环境容量是土壤环境质量评价和监测的重要依据。

地质状况与GAP

中药材具有地域性特点，讲求道地性。地质、气候及生物等各因子组合的“地质背景系统(GBS)”制约着中药材的分布、生长发育及其产量和品质，也就是说中药材有效成分的形成和积累与地质背景系统有着密切关系，这是道地药材具有较强地域性的本质。究其原因，土壤是以母质为基础的，在气候、生物等作用下，不断地同外界进行着物质、能量、信息的交流，即通过“岩石(母质)-土壤-中药材”系统，将物质、能量、信息流(如矿质元素、地下水、地热等)，源源不断地传递给中药材，这从某种角度决定了中药材的种类、地域分布和内在成分含量。因此，中药材的GAP生产首先必须考虑的就是地质状况对中药材的产地制约，必须遵循“产地区划，讲求道地”的原则。

地形地貌与GAP

中药材主要分布于山区、丘陵、平原等大陆地貌类型中，海拔高度、坡度、坡向及地形地貌等影响着中药材的分布、生长发育。因为地形引起母质在地表进行再分配，进而引起光、热、水在母质和土壤中的再分配，各因子的综合作用，导致中药材随土壤呈现出纬度、经度、垂直地带性的“三向地带性”结合规律。中药材栽培在选择合适的地势类型的基础上，必须遵循“三向地带性”结合规律，在考虑经纬度、海拔的基础上进行引种驯化，扩大资源的再生繁衍，增强其产量品质。

气候因素与GAP

光、热、水、气是构成气候条件的主要因子，它们决定了成土过程的水热条件，是土壤环境系统中的重要因素，而且与中药材生长发育唇齿相关。

光照是中药材进行光合作用不可缺少的条件，不同类型的中药材对光照的要求不同，根据对光照时间长短和生长发育所需日光量的不同，中药材可分为阴生植物(如人参、细辛、黄精等)、阳生植物(如地黄、薏苡等)和中生植物；同时，中药材个体的生长发育时期不同，光照强度对其影响亦不相同。在造地、间作、套作时，对植物种类的选择和搭配以及间苗、整枝、合理密植等都要适应植物对光强度的要求。

温度是干扰中药材生产的最重要的环境因子，对土壤的发育主要表现在土壤风化作用上。植物的生长发育与温度存在最低、最适、最高温度“三基点”有着密切关联，植物的发育阶段不同，对温度“三基点”的要求也不尽相同，这是植物进化过程中对温度形成多样化适应的结果。

水是中药材生命活动过程中不可缺少的环境条件。从生物化学、生物物理学水平来说，水在生命系统中对有机体的热量平衡有着重要作用；从植物生态学水平来说，水对气候类型的形成与稳定起着重要作用。水分在植物体内含量最重，土壤水是植物根部吸收水分的主要源泉。不同植物对水分的需要量不同，这决定了物种的分布范围。根据中药材对水分的适应能力和适应方式，一般将其分为旱生、湿生、中生、水生等不同种类，这是它们对水条件长期适应的结果。尤其值得提醒的是，水质的好坏和污染程度直接影响药用植物产品的品质，因此，中药材GAP生产过程中，对水质的要求(包括灌溉水)均应有其规范的标准，如灌溉水质执行农田灌溉水质量标准GB 5084-92等。

大气由干净空气、水气和各种悬浮的固态杂质微粒组成，是环境的重要组成要素，为维持一切生命活动所必需。大气的质量好坏，对整个