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中药材采收的方法

唐·孙思邈强调医者须知“用药必依土地,所以治病,十愈八九……,不知采集时节……所以治病,十不得五也”。
;  除少数药材如青皮、青梅、枳实须在未成熟时采收外,一般果实须在已经充分长成或将近成熟时采集;多汁浆果易于败坏,要及时采收加工;干果、蒴果须在成熟以前适时采收,若成熟后会开裂散落。

种子类药材,必须等完全成熟后方可采收,采收时用手摘取或连枝剪下,晒干后再收集。

6、菌、藻、孢子类

菌核、藻类、孢子类药材,按其各自的特点采收,如茯苓在立秋后采收质量较好,马勃在子实体刚成熟时采收,过迟则孢子飞散。

7、动物类

动物类药材的采集,因药材的种类不同而异。如昆虫类药物,必须掌握其孵化发育活动季节,如蝉衣在夏秋季黑蚱蝉蜕化之时收集;桑螺蛸须3月前收集,过时虫卵孵化成虫;蚯蚓6-8月刚开始活动时捕捉;蜈蚣在清明节前后捕捉较好;一般有翅昆虫,大多在清晨露水未干时憩息于植物上,不易起飞,易于捕捉,如斑蝥虻虫等:动物药蛤士蟆秋末进入冬眠期,易于捕捉,且蛤土蟆油于体内较多;鹿茸于清明后40—60天(5-7月)截取,过时则角化而不是茸了。对动物药材熊胆牛黄麝香马宝蟾酥在捕捉后或屠宰场采收,近年更有人工种植牛黄、活麝取香、活熊抽取胆汁等新的采集方法。

8、矿物类

矿物类药材,随时可以采收,也可结合开矿进行。

药材的采收,应注意保护药源,应计划种植、计划采集,应用多少、采多少,不要贮存过多,造成积压,导致变质浪费。采集时亦要注意合理,如采大留小,保稀采密、合理轮采、封山育药,引种繁殖等,使药材资源取之不竭。

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