菊花品种不同 功效不同
如今,菊花茶已成了很多人的居家必备之品,然而面对市场上出售的黄菊、白菊、七彩菊等品种,许多人不知该如何选择。
如今,菊花茶已成了很多人的居家必备之品,然而面对市场上出售的黄菊、白菊、七彩菊等品种,许多人不知该如何选择。
《补农书》载:“甘菊性甘温,久服最有益。”到了元代,《本草衍义补遗》载:“菊花能补阴。”而李时珍在《本草纲目》中载:“菊能利五脉,调四肢,治头风热补。”可见,菊花除了有药用价值外,还有养生保健作用。但由于不同的菊花茶功效不尽相同,所以应根据个人需求来选择饮用。
杭白菊——清肝明目
在众多菊花中,杭白菊药性品质最佳,既可入药,又可泡水当茶喝。因其药性平和,所以杭白菊泡出的茶,不仅口感较好,而且对于长期使用电脑的办公室一族,可很好地缓解眼睛干涩等症状。
野菊花——降火解毒
野菊花又名路边菊,个头较小,呈类球形,颜色为黄绿色至棕黄色,气芳香,味苦。虽然野菊花随处可见,但其药性甚烈,一般多用于降火。野菊花泡饮口感不如杭白菊,但如果夏日因干燥火旺引起了痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症时,野菊花药效最好。此外,由于野菊花药性偏苦、寒,所以不宜长期大量服用,否则会伤及脾胃阳气。
藏彩菊——美容佳品
来自西藏的七彩菊,又称藏彩菊,由于长期生长在海拔几千米以上的地方,受污染程度小,一般加工就可以泡茶饮用了。藏彩菊除了菊花的基本药效(清热解毒)外,还有独特的美容功效,非常适合女性服用。藏彩菊泡水后立即收缩成含苞待放状,经久耐泡。只要在杯中放入1~2朵七彩菊,用水浸泡2~3秒钟,茶汤立即有了甘甜的味道,且连续浸泡一天仍有菊花的香甜。
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