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阿菜汤

阿菜汤用于补中益气。

【处方】羊肉1脚子(卸成事件),草果5个,良姜2钱。

【功能主治】补中益气。

【用法用量】上药同熬成汤,滤净,下羊肝酱同取清汁,入胡椒5钱。另羊肉切片,羊尾子1个,羊舌1个,羊腰子1付,各切甲叶,蘑菇2两,白菜一同下清汁、盐、醋调和。

【摘录】《饮膳正要》卷一

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