水芹

水芹用于清热，利水。治暴热烦渴，黄疸，水肿，淋病，带下，瘰疬，痄腮。

【出处】《千金翼本草》

【拼音名】Shuǐ Qín

【别名】楚葵（《尔雅》），水斳、水英（《本经》），芹菜（《尔雅》郭璞注），水芹菜（《滇南本草》），野芹菜（《湖南药物志》）。

【来源】为伞形科植物水芹的全草。9～10月采割地上部分，晒干。

【原形态】

多年生湿生或水生草本，全体光滑无毛，具匍匐茎。茎圆柱形，长可达1米，中空，直立或由匍匐的基部向上伸直，上部多分枝，常伸出水面，下部每节略胀大，通常生多数白色须根；茎表面绿色，有纵条纹。复叶互生，具柄及叶鞘，着生在茎下部的叶柄长达10厘米，鞘两边呈膜状；叶片1～2回羽状分裂；小叶或裂片卵圆形至菱状披针形，长2～5厘米，宽1～2厘米，先端尖，边缘具大小不等的尖齿或圆齿状锯齿，基部两侧不等；着生在茎上部的叶近于无柄。复伞形花序顶生，通常与顶生的叶相对；小伞形花序6～20；总苞无，小总苞2～8，线形；花白色，有柄，丝状而柔；萼齿5，形小，短尖；花瓣5，倒卵形，先端向内凹入，基部具短爪；雄蕊5，花丝长而微弯，花药线形而短；子房下位，2室，每室有胚珠1，花柱叉状，基部圆柱形。双悬果椭圆形或近圆锥形，上端有宿存的萼齿和花柱，果棱显著隆起，侧棱较其它3棱稍宽，木栓质。花期4～5月。

本植物的花（芹花）亦供药用，另详专条。

【生境分布】喜生于低湿洼地或水沟中。分布河南、江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、四川、广东、广西、台湾等地。

【性味】

甘辛，凉。

①《本经》：味甘，平。

②《千金·食治》：味苦酸涩，冷，无毒。

③崔禹锡《食经》：’味甘，少冷，无毒。

④《本草拾遗》：茎、叶、根：寒。子：温，辛。

【归经】

入肺、胃经。

①《本草求真》：入肺、胃、肝。

②《本草再新》：入心、肺二经。