火腿

【出处】《药性考》

【拼音名】Huó Tuǐ

【别名】熏蹄（《东田县志》），兰熏（《宦游笔记》），南腿（《本草求原》）。

【来源】为猪科动物猪的腿腌制而成。

【性味】

①《药性考》：咸，温。

②《纲目拾遗》：味咸甘，性平。

【功能主治】健牌开胃，生津益血。治虚劳怔忡，胃口不开，虚痢，久泻。

①《藏药秘诀》：生津，益血脉，固骨髓，壮阳，止泄泻，虚痢，蓐劳，怔忡，开胃安神。

②《药性考》：开胃宽膈，病人宜之。

③《纲目拾遗》：陈芝山云，和中益肾，养胃气，补虚劳。

④《随患居饮食谱》：补脾开胃，滋肾生津，益气血，充精髓，治虚劳怔忡，止虚痢泄泻，健腰脚，愈滑疮。

【用法用量】内服：煮食或熬汤。

【注意】《随息居饮食谱》：外感未清，湿热内恋，积滞未净，胀闷未消者均忌。

【附方】

①治久泻：陈火腿脚爪一个，白水煮一日，令极烂，连汤一顿食尽。（《救生苦海》）

②下气、疗噎、腹痛，或三、四日不止：火腿肉煎汤，入真川椒在内，撇去上面浮油，乘热饮汤。（《纲目拾遗》）

【摘录】《*辞典》