诗词中的芦苇及其药用价值

绿净无痕，过晓霁清苕，镜里游人。红柱巧，彩船稳，当筵主、秘馆词臣。吴娃劝饮韩娥唱，竞艳容、左右皆春。学为行雨，傍画桨，从教水溅罗裙。

溪烟混月黄昏。渐楼台上下，火影星分。飞槛倚，斗牛近，响箫鼓、远破重云、归轩未至千家待，掩半妆、翠箔朱门。衣香拂面，扶醉卸簪花，满袖余煴。

这首《泛青苕》是宋代词人张先的作品，通过泛舟苕溪景物的描写，烘托出一片歌舞升平景象，词牌《泛青苕》因“绿净无痕，过晓霁清苕，镜里游人”句而得名。古人将芦苇的花穗称为“苕”，如《荀子·劝学》：“以羽为巢，而编之以发，系之苇苕。”苕溪位于浙江省北部，沿河各地盛长芦苇，秋天芦花飘散水上，白茫茫如雪，格外引人注目，故而得名“苕溪”。宋代诗人卢钺《吴兴舟中》描写其景色曰：“笠泽高风寒凛凛，苕溪凝雪白皑皑。”

寻常芦苇意义深

芦苇是最常见的植物，古人又将其称为蒹葭，在《诗经》中具有丰富意象。《蒹葭》：“蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方”，表达了一种深深的思念之情；《河广》：“谁谓河广？一苇杭之。谁谓宋远？跂予望之”，弥漫着浓浓的离愁别绪；《七月》：“七月流火，八月萑苇”，则指出八月芦苇待割是重要物候特征；《硕人》：“葭菼揭揭，庶姜孽孽，庶士有朅”，用长长的芦苇比兴陪嫁姑娘身材高挑，陪嫁男士相貌堂堂；《驺虞》：“彼茁者葭，壹发五豝，于嗟乎驺虞！”，用茂盛的芦苇衬托猎人技艺高强；《行苇》：“敦彼行苇，牛羊勿践履。方苞方体，维叶泥泥”，通过对枝繁叶茂芦苇的描写，比兴兄弟团结、忠厚传家等。

“女娲炼五色石以补苍天，断鳌足以立四极，杀黑龙以济冀州，积芦灰以止淫水。”（《淮南子》）在上古神话传说“共工怒触不周山”（又名共工触山，与女娲补天、后羿射日、嫦娥奔月并称中国四大神话）中，天崩地裂，天河之水注入人间，人民陷入无尽的灾难之中。为了救万民于水火，女娲找来大量芦苇用以烧火，炼五色石补天，用燃烧后的芦灰阻挡洪水。为什么用芦苇火炼五色石呢？因为芦苇火不大不小，用来炼石正好。后世医家因此受到启发，用陈芦火煎药，能取得更好的疗效，李时珍说：“古方煎药多用劳水及陈芦火，取其水不强，火不盛也。芦中空虚，故能入心肺，治上焦虚热。”为什么用芦灰阻挡洪水呢？因为芦苇生于水中，故其灰能阻挡洪水，其间包含的正是中医相生相克的道理。

芦苇还是治病救人的良药，有一个与之相关的中国民间传说故事，即“伍子胥过昭关”。

相传春秋时，伍子胥为报父仇，逃出昭关（今安徽省含山县北），风餐露宿，一路向东，后有追兵，前途渺茫，难免着急上火，急出病来，觉头晕耳鸣、口渴心烦、不时咳嗽干呕。忽然看见一条大江挡住去路，一个渔人在江中打渔，于是伍子胥高声喊道：“渔父渡我！”渔人看到后有追兵，佯装不应，高歌道：“日月昭昭乎侵已驰，与子期乎芦之漪。”伍子胥心领神会，于是躲到芦苇深处等待时机。日落西山，追兵远去，渔人前来搭救伍子胥，高声唱道：“日已夕兮，予心忧悲，月已驰兮，何不渡为？”伍子胥应声而出，坐上渔人的小船，向大江对岸驶去。

一路上，伍子胥不断咳嗽干呕，渔人看在眼里，说道：“先生辛苦，肺胃有热，病得不轻啊，何不赶快治疗！”伍子胥道：“穷途末路之人，但愿乞得性命，些许小疾，何足挂齿。”到达江对岸后，渔人对伍子胥说：“你且在这里等我，我给你取食与药来。”

伍子胥害怕渔人揭发自己，依旧隐身芦苇之中。渔人回来，不见了伍子胥，于是唤道：“芦中人，芦中人，吾非以子求利者也！”伍子胥看渔人说得恳切，于是出来饱餐一顿，又来喝药，一看竟是芦根煎的水，于是说：“此物竟能治病？”渔人道：“芦根清热泻火，生津止渴除烦，正是治疗先生疾患的良药。先生此去，若食物匮乏，可用芦笋充饥，此物亦可疗先生之疾也。”喝了渔人的芦根水后，伍子胥的病竟然好了。

伍子胥后来逃到吴国，终于干出一番惊天动地的伟业来，后人有诗赞曰：“数载逃名隐钓纶，扁舟渡得楚亡臣。巧用芦根清邪火，千古传名渔丈人。”

清热泻火数芦根

“摧折不自守，秋风吹若何。暂时花戴雪，几处叶沉波。体弱春风早，丛长夜露多。江湖后摇落，亦恐岁蹉跎。”（杜甫《蒹葭》）芦根又名苇根、芦头，是常用的清热泻火类中药，味甘、性寒，归肺、胃、膀胱经，具有清热泻火、生津止渴、除烦止呕、透疹解毒、利尿通淋的功效，用于热病烦渴、胃热呕吐、肺热咳嗽、肺痈吐脓、热淋、麻疹的治疗，还可解河豚鱼毒。《本草述》载：“芦根味甘气寒，故益胃而解热；甘寒更能养阴，故治胃热呕逆，为圣药也。”《医学衷中参西录》载：“芦根，其性凉能清肺热，中空能理肺气，而又味甘多液，更善滋养肺阴。”

“成都城南万里桥，芦根苹末风萧萧。映花碾草钿车小，驻坡蓦涧青骢骄。”（陆游《临别成都帐饮万里桥赠谭德称》）芦根味甘性寒，能清透肺胃气分实热，生津止渴除烦，可治疗热病伤津、烦热口渴，常配伍麦门冬、天花粉等使用，或用其鲜汁配麦冬汁、梨汁、荸荠汁、藕汁服用，如五汁饮。

“日出移船日又斜，芦根时复见人家。水乡占得秋多少，岸岸红云是蓼花。”（宋代高翥《下塘》）芦根归胃经，能清胃热而止呕逆，单用或配伍竹茹、生姜等，可治疗胃热呕哕。芦根中空而为根，归膀胱经，能清热利尿，配伍白茅根、车前子、木通等可治疗热淋涩痛、小便短赤。

“湖莲旧荡藕新翻，小小荷钱没涨痕。斟酌梅天风浪紧，更从外水种芦根。”（宋代范成大《晚春田园杂兴》）芦根入肺经，善清透肺热，配伍黄芩、浙贝母、瓜蒌等，可治疗肺热咳嗽；配伍桑叶、菊花、苦杏仁等，可治疗风热咳嗽；配伍薏苡仁、冬瓜仁等，可治疗肺痈吐脓臭痰。

“烟动芦根出，天高雁点微。溪林茅屋晚，遥认钓船归。”（宋代释行海《题山水图》）芦根能清热解毒，且有振发之性，善发痘疹，配伍柽柳煎服，可治疗麻疹不透；鲜芦根配伍鲜白茅根、白糖等，可治疗猩红热。鲜芦根绞汁调蜜服，可治疗咽喉肿痛。

芦根煮水服用，可解河豚鱼毒，清代赵瑾叔《鱼》诗曰：“青鱼胆治目微芒，鲤主通淋小便长。鲈伏芦根毒亦解，鳜凭橄榄刺何伤。”《河豚鱼》诗曰：“吹肚河豚状怪哉，无鳞无胆更无腮。必须荆芥和同煮，漫把盐糖用久埋。橄榄蔗浆能抟毒，芦根粪汁可除灾。”

芦苇入方药性淳

芦茎 “高士想江湖，湖闲庭植芦。清风时有至，绿竹兴何殊。嫩喜日光薄，疏忧雨点粗。惊蛙跳得过，斗雀袅如无。”（唐代王白贞《芦苇》）芦茎为芦苇的嫩茎，味甘、性寒，归心、肺经，具有清肺解毒、止咳排脓的功效，用于肺痈吐脓、肺热咳嗽、痈疽的治疗。芦茎与芦根功效相近，但芦根长于生津止渴，芦茎长于清肺透热，孙思邈《千金方》有苇茎汤，由苇茎、桃仁、薏苡仁、冬瓜仁4味药物组成，是治肺痈的名方。《本经逢原》载：“苇茎中空，专于利窍，善治肺痈，吐脓血臭痰。”

芦叶 “霜外汀洲芦叶晓，雪余园圃竹梢斜。只惊睡起犹残月，不觉皎时巳落霞。”（宋代杨万里《出北关门送季舍使虏》）芦叶味甘、性寒，归肺、胃经，具有清热辟秽、止血、解毒的功效，可用于霍乱吐泻、吐血、衄血、肺痈的治疗。

芦花 “悲秋已过黄花节，照眼浑疑白帝城。更类吾家子猷棹，飘然乘兴雪中行。”（宋代王十朋《芦花》）芦花味甘、性寒，具有止泻、止血、解毒的功效，用于吐泻、衄血、血崩、外伤出血、鱼蟹中毒的治疗。

芦苇苗 “春风荻渚暗潮平，紫绿尖新嫩茁生。带水掐来随手脆，櫂船归去满篝轻。竹根稚子难专美，涧底香芹可配羹。风味只应渔舍占，玉盘空厌五侯鲭。”（宋代武衍《芦笋》）芦苇苗，味甘、性寒，具有清热生津、利水通淋的功效，用于热病口渴心烦、肺痈、肺痿、淋病、小便不利的治疗，还能解食鱼、肉中毒。

芦竹箨 “山庐好，临水野人家。笋为雷多齐破箨，芦缘春涨碧抽芽。”（近代高燮《望江南》）芦竹箨又名芦荻外皮，为芦苇的箨叶，味甘、性寒，归脾、胃经，具有生肌敛疮、止血的功效，可用于金疮、吐血的治疗。

“术传卢扁字钟王，底事来游便趣装。熟路也知车载稳，清时何用剑生铓。鸡鸣函谷三更月，枫落吴江两岸霜。归到苕溪寻旧侣，画船诗酒水云乡。”（明代秦康王《送名医凌汉章还苕》）苕溪是一条著名的文化之河，北宋书法家米芾有《苕溪帖》，南宋文学家胡仔著有《苕溪渔隐丛话》，历代描写苕溪的诗词更是不计其数。