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欲想肝脏好,一定少饮酒

中医认为白酒是一种药,具有气味刚烈,辛窜善走的特征,可用来治疗寒性的关节肢体疼痛,通经络之寒邪瘀血,其气清扬上浮,能引诸药上行。

中医认为白酒是一种药,具有气味刚烈,辛窜善走的特征,可用来治疗寒性的关节肢体疼痛,通经络之寒邪瘀血,其气清扬上浮,能引诸药上行。白酒作为药看待,自然只能药用,而不能食用。

现代医学临床研究则表明,人体肝脏具有分解酒精的作用,大约百分之九十的酒精都是在肝脏中被分解代谢的。然而.肝脏分解酒精的能力是有一定限度的,每日摄入酒精大于80克,就超过了肝脏解毒的能力范围,容易引发酒精性肝病。此外,酒精中的乙醇会对肝脏产生最直接的伤害,能使肝细胞发生变性和坏死。因此,要养护好肝脏,一定要远离酒精。

一、解酒食物来护肝

饮酒后,可以通过食用解酒食物,缓解醉酒症状,减少对肝脏的损害。以下是几种具有解酒功效的食物。

蜂蜜

蜂蜜中的果糖可以促进酒精的吸收和分解。酒后饮用蜂蜜水,能有效缓解酒后头痛症状。

食醋

食醋中的肌酸和酒中的乙醇在胃肠内相遇会起醋化反应,从而减低乙醇浓度,减轻了酒精的毒性。可烧醋汤饮用以解酒。

芹菜

芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。芹菜挤汁服下,可以去除醉酒后的头痛脑胀及颜面潮红的症状。

酸奶

酸奶能保护胃黏膜,延缓人体对酒精的吸收。同时酸奶中钙含量丰富,能缓解酒后烦躁症状。

香蕉

香蕉含糖丰富,能增加血糖浓度,从而使酒精在血液中的浓度降低并达到解酒目的,还能减轻心悸、消除胸闷。

葡萄

新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,能降低人体内的乙醇浓度。饮酒前吃葡萄,能预防醉酒。

二、解酒茶

芹菜根荷叶

材科:芹菜根30克,干荷叶30克。

做法:1、将芹菜根洗净切成小段,晾干,略微捣碎。

2、将干荷叶撕成碎片。

3、将芹菜根、干荷叶装入茶包内,放入保温杯中,加200-300毫升沸水,闷泡10分钟即可。

饮用方法:醉后饮1大杯,然后每日2剂,连饮2日。

功效:芹菜中富含B族维生素,能够有效地分解血液中所含的酒精,降低人体酒精浓度。此外,芹菜汁也能够减轻酒精对胃肠的伤害。荷叶味苦,性寒,具有清暑利湿、清心去热的功效。现代研究发现,荷叶具有降脂护肝、改善肝脏代谢的作用。这款茶对预防酒后血压升高和解酒护肝有显著的效果。

乌龙茶

材科:乌龙茶1 0克。

做法:乌龙茶放入茶杯中,用250毫升煮沸后的热水冲泡3分钟即可。

饮用方法:乌龙茶应在酒后1.5~2小时后饮用。乌龙茶可冲泡4~5次。

功效:乌龙茶中的酶类、糖类,咖啡碱等物质有利于懈酒。人体的肝脏可以将茶叶中的酶类与酒精作用,分解一部分酒精.糖类可以保护肝脏.咖啡碱能提高人的兴奋度,保持大脑的清醒。一般人醉酒后会神志不清,而乌龙茶可以帮助大脑保持清醒,有利于解酒。同时乌龙茶还可以驱除体内的寒气,使饮酒者保持身体温暖。

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