藕片面筋塞肉
中医认为,莲藕性平,味甘涩,入心、肺、脾、胃经。具有清热凉血、散瘀止泻、健脾生肌、开胃消食、益血止血等功效
主料:莲藕1节,面筋球3只,猪肉150克。
做法:1.莲藕切片后泡在清水中。2.猪肉加料酒、葱姜、胡椒花椒粉搅拌成馅,塞入面筋球中。3.锅内无须放油,将面筋球和藕片一同入锅,加适量冷水煮至面筋球浮起。4.加生抽,鲜贝露后炖至汤汁收干即可。
功效:中医认为,莲藕性平,味甘涩,入心、肺、脾、胃经。具有清热凉血、散瘀止泻、健脾生肌、开胃消食、益血止血等功效。对肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振等有一定的食疗作用。莲藕的营养价值很高,富含铁钙等微量元素、植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血、增强人体免疫力作用。
莲藕入馔,做甜食煲汤羹或炒食凉拌皆鲜美。此道“藕片面筋塞肉”,莲藕与豆制品、肉类同烹,荤素搭配,营养丰富。藕片脆爽,面筋塞肉香浓不油腻,适合各类人群食用。
本页关键字:莲藕 面筋球 猪肉 肺热咳嗽 烦躁口渴 免费索取疾病资料
上一篇:蒜香丝瓜小龙虾 下一篇:无
>> 更多请点击扫描二维码 轻松关注 您感兴趣的中医微信号
图片文章
网站搜索
最新文章
- 巧用药膳调失眠
- 六月顺时养生:晚睡早起 宣畅通泻
- 二十四节气养生之芒种养生
- 杜甫三做卖药郎
- 孟河医派医药兼修江友山
- “西子捧心”是胃脘不舒
- 江西樟树药市2017年06月19日快讯
- 安徽亳州药市2017年06月19日快讯
拼音索引
[中药词典]
[中药方剂]
疑难杂症
- 癌症肿瘤
- 病毒性肝炎
- 肝硬化
- 脂肪肝
- 酒精肝
- 肝腹水
- 痛风
- 甲亢
- 糖尿病
- 癫痫
- 失眠
- 面瘫
- 偏头痛
- 抑郁症
- 更年期综合症
- 面肌痉挛
- 三叉神经痛
- 重症肌无力
- 神经衰弱
- 脊髓空洞症
- 白内障
- 青光眼
- 黄斑变性
- 眼底病变
- 黄斑裂孔
- 眼底出血
- 视神经萎缩
- 玻璃体浑浊
- 视网膜色素变性
- 心肌炎
- 白塞氏病
- 红斑狼疮
- 干燥综合征
- 硬皮病
- 风湿类风湿
- 坐骨神经痛
- 股骨头坏死
- 骨髓炎
- 腰椎间盘突出
- 强直性脊柱炎
- 颈椎病
- 间质性肺炎
- 慢性结肠炎
- 慢性胃溃疡