核桃仁炒韭菜温养有方

痛经多为寒凉所致，要么穿衣太过单薄，要么饮食过于生冷。温养气血是调理要法，“气温则血滑”，气血流利，痛经就不治而愈。核桃仁炒韭菜是您点燃生命之火，驱散寒邪的千古妙方。

绝大多数女性都有过痛经的体验，有的人症状轻一些，稍微忍一忍也就过去了，但有的会痛得直不起腰来，必须求助于止痛药。止痛药虽然可以缓减一时之痛，但除不了“根”，药效消失后，疼痛仍然继续。更何况，所有的止痛药都不可能没有毒副作用，频繁的服用，会严重地损害到我们的肝、肾、脾、胃等脏腑，这样又为其他疾病的发生埋下了隐患，最好还是溯本求源，从根本上解决问题。

引起痛经的原因很多，但从临床来看，绝大多数是寒凉所致。现在很多女性穿衣服只讲究漂亮时尚，衣服多紧身短小，还有的以露挤力性感。殊不知，这受凉的部位，恰恰是女性最敏感的部位——小腹的子宫以及任冲二脉。

子宫，顾名思义就是孩子的宫殿。月经来临就是子宫内膜脱落的一个过程，就好比是我们要装修这个宫殿，要先把原来的旧墙皮刮下来。大家都知道刮墙这种工作，最好是在阳光和照的暖和天儿，进行起来比较容易，数九寒天，什么都冻得硬邦邦，估计没人会干这活。同样的道理，子宫受凉后，子宫内膜的脱落也就不是那么顺利，这个不痛快的过程，体现出来就是痛经。

当然，子宫内膜脱落后，还得随着血液的流动，循着经络最终排出体外。走的经络主要是任冲二腺，这两条经脉都是从丹田，也就是肾精化出来的，然后从会阴分出来，与女性的月经有着密切的关系。正常情况，经络是畅通无阻的，气血可以自由运行，但如果受寒着凉，经络就会发生堵塞。像我们的交通，天气晴好时，路况也不错，如果天气突变，下起了雨雪，行车就不那么顺畅了。经常露挤露腹，任冲二脉受凉，气血运行不畅，也就容易发生堵塞，这种情况在中医里叫“气滞血凝”。“气滞”则会小腹胀痛，而“血凝”则表现经血中混有凝结的经血。还有的女性在经行前会觉得乱房胀痛，不要觉得乳房与月经是“风马牛不相及、冲脉上行后会散布于胸中，恰恰是乳房的位置，冲脉受阻，自然会引起乳房胀痛。

另外，总是随便吃点儿残羹冷炎，饮几口矿泉水；手里时常捧着一杯冰激凌；夏天什么都要冰镇的；人说女人要多吃水果，您就不辨“果性”、甚至以水果代餐，而大多数水果都是寒性或凉性的，这些现象同样容易让女性朋友感受寒凉。《黄帝内经》里说：“寒者热之，热者寒之”，也就是在告诉我们，对于寒性疾病，只要用一些热性的东西来调理就可以了，想一想，好多女性在来月经时，都爱抱一个暖水袋暖肚子，就是这个道理。内寒一去，气血自通，“通则不痛”。要温通气血，在饮食上，核桃仁配韭菜可谓是再好不过的食品了。

核桃仁性质温热，入皆经，对于腹部受了寒凉而引起痛经的女性来说，能起到一个很好的温补作用；“气温则血滑”，从而“通经脉，润血脉”，使痛经得到缓解。在制作过程中，我们提到了核桃仁上的那层褐色皮衣，它本身可以起到一个固涩的作用，对于单纯温补肾阳的人来说，能够增强温补效果，当然是一同食用为佳。但我们这里治疗痛经，要活血行血，固涩作用就要不得了，所以建议您把皮去掉。但我们可以通过另一种途径来增强温补作用，就是配伍性质温热的韭菜，韭菜还有一个名字叫“起阳草”，从名字就可以看出，它的温补作用是相当不错的。

如果条件允许的话，您还可以将核桃仁与黑芝麻研碎成粉后混合食用，可以增加皮肤弹性，保持皮肤细腻，延缓衰老，并迅速补充体力。

痛经，不是简简单单的肚子痛，痛那么几天，过了就好了。它是身体不正常的一种表现，每一次疼痛，都是一次警报；自己的健康奖况已不是那么良好。如果依旧满不在乎，依旧我行我素，很有可能会影响到以后的怀孕和生育。到时，估计痛的不仅仅是肚子，更厉害的恐怕要是心了。

附：核桃仁炒韭菜

方源：《方脉正宗》

用料：核桃仁50克，韭菜200克。

制法：核桃仁用开水浸泡，剥去皮衣，韭菜菜择洗干净，切成段。先把核桃仁翻炸至焦黄，捞出。再将韭菜放入锅中，翻炒、加入鸡精、盐、味精调味，再点一些开水，等韭菜炒到七八成熟时，再放入炸好的核桃仁，用大火翻炒几下即可。

用法：每天佐餐食用，连食一个月。

功效：温暖五脏，散寒五脏，散寒助阳，活血行淤。