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中暑的中医防治措施

中暑是指在高温环境下，由人体体温调节功能紊乱而引起的中枢神经系统和循环系统障碍为主要表现的急性疾病。

食品。

为了防暑，应选择清淡爽口、易于消化的食物，做成绿豆汤、绿豆粥、赤小豆粳米粥、荷叶粥、莲子百合粥或薄荷粥等。夏季瓜果较多，既富于营养，又清淡无腻味，具有很好的清热解暑作用，如西瓜、柠檬、葡萄、菠萝、山楂、水蜜桃和杏子等。如果已经中暑，可将上述水果榨成果汁，在冰箱中稍降温后给病人服用。

在调味品方面，可用些米醋、大蒜、生姜、芥末、荆芥等酸、辛、香佐料，以起到清暑、杀菌、解毒和增强食欲的作用。

在对动物性食物的选择上，可选用有益气养阴作用的食品进行清补，如海参、兔肉、黑鱼、泥鳅、甲鱼、龟肉、鲫鱼、鸭肉、鸭蛋等。用这些食物作为原料，可做全鸭冬瓜汤、解暑益气汤、砂仁鲫鱼汤等多种药膳。

炎热的夏季不宜食用热性食品，如牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、雀肉、辣椒、花椒、白酒等。不宜食用油腻食品，如花生、芝麻、核桃、年糕、糯米、粽子、油条、和奶油蛋糕等。冰镇汽水、浓茶、咖啡等也不宜饮用过量，以免妨碍脾胃功能。吃生冷瓜果和凉菜时，要注意卫生，以防食物中毒。

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