紫菜萝卜汤
紫菜萝卜汤是由紫菜5克,白萝卜250克,鲜橘皮1片。制法:白萝卜切片,橘皮切丝,二者同煮20分钟,加紫菜调味食用制成。具有疏肝理气,解郁化痰之功效。
配方:紫菜5克,白萝卜250克,鲜橘皮1片。制法:白萝卜切片,橘皮切丝,二者同煮20分钟,加紫菜调味食用。
制法:将白萝卜洗净切丝;虾米用温水发好;紫菜撕碎;葱、姜分别洗净均切成末。锅内放油烧热,下入虾米、葱末、姜末爆香,加料酒和适量水,煮开后,倒入萝卜丝,继续煮至熟,加入紫菜,淋上香油即可。
功效:疏肝理气,解郁化痰。
用法:佐餐食用。
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