雪梨兔肉羹
雪梨兔肉羹是由免肉500克，雪梨400克，车前叶15克制成。具有清热祛痰，利湿减肥之功效。
配方：免肉500克，雪梨400克，车前叶15克。
制法：雪梨榨汁，车前叶煎取汁100毫升，兔肉煮熟后，加梨汁、车前汁及琼脂同煮，成羹后入冰箱，吃时装盘淋汁即可。
功效：清热祛痰，利湿减肥。
用法：可作点心食用。
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