兔肉藕片
兔肉藕片是由免肉150克（切片），鲜藕200克（切片），红花6克，调料适量，麻油30克制成。有清热凉血，活血化瘀之功效。
配方：免肉150克（切片），鲜藕200克（切片），红花6克，调料适量，麻油30克。
制法：先把麻油烧开，浇于红花上，待凉后捞去红花，留油加热，煸炒兔肉，待半熟时加藕片同妙，再加人调料即可。
功效：清热凉血，活血化瘀。
用法：佐餐食用。
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