肺癌病人放疗期间的饮食
专家说,放疗是目前治疗癌症的重要手段之一,70%的肺癌病人在发病的不同阶段里都需要放疗,其中包括单纯放疗与手术或与化疗配合的放疗等等。放疗病人在接受治疗时往往会出现不同程度的全身反应、消化道反应和骨髓抑制反应。此时若能配合适当的营养治疗,不仅能保证放疗顺利进行,还能提高放疗的疗效,减轻放疗带来的副作用。因此,营养治疗是保持放疗病人体力及抗癌能力提高疗效的重要措施。
对能够进食的放疗病人,应根据身体状况、营养状态、天时气候、生活习惯等选配食物。根据中医的看法,放射线是一种热毒,病人在治疗期间往往会出现口干、咽痛、恶心、厌食、鼻咽干燥、尿黄尿少等症状。尤其是头颈部的恶性肿瘤,放疗引起的反应比较重,还可以造成口腔、咽喉、食管等处的放射性炎症。所以要根据不同临床症状来调配饮食。由于放疗反应严重,不少人胃口差、吞咽疼、口腔有溃疡,因此应该食用半流质或质软的饮食,如营养丰富,易消化的粥、汤面、馄饨等。烹调要以精细为宜,并注意色、香、味方面的加工。饭菜不可太热,肉类可剁成小块或炖烂,蔬菜水果若无法吞咽,可榨汁饮用。此外,不要食用狗肉、羊肉、黄鱼、带鱼、螃蟹、橘子、桂圆等热性食物,也要注意忌食辛辣。如果在放疗过程中出现热性症状,可以食用梨、西瓜、荸荠、甲鱼、鸭蛋及鸭肉等清热解毒之物来减轻症状。总之,食谱应该以清淡可口又要含有高维生素和高蛋白营养为好。多吃水果和蔬菜,补充多种维生素,多喝牛奶和酸奶。为了补充人体蛋白的需要,还应多喝些肉汤和鱼汤,尤其是清炖甲鱼汤既能滋阴补血还可刺激骨髓造血,很适合放疗病人食用。放疗病人要重视高蛋白类饮食。还可适当选用一些药膳,如炖肉或炖甲鱼汤中,适当配以生黄芪、灵芝、冬虫夏草、枸杞子等中药。多喝一些清热解毒的菊花茶、银花茶等也很好。
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