白血病在摄取营养和用餐方面应注意些什么

白血病是种可怕的血液疾病，民间称为‘血癌’。说到‘癌’大家应该都明白这个疾病有多可怕了吧，白血病的治疗是个漫长的过程，白血病在治疗过程中免不了要化疗，所以补充营养很重要，下面我们来看一下白血病在摄取营养和用餐方面应注意些什么。

多摄入含铁质丰富的食物

白血病的主要表现之一是贫血，所以在药物治疗的同时，鼓励病人经常食用一些富含铁的食物，如动物肝、血、甲鱼、豌豆、黑豆、绿色蔬菜、大枣、红糖、黑木耳、芝麻酱、蛋黄等。近年来有人试用鹅血治疗恶性肿瘤，取得了一定疗效。白血病患者宜常食鹅血，鹅血的食用方法颇多，可根据自己的口味调剂食用。

多进食含维生素丰富的食物

恶性肿瘤患者中约有70～90%的人体内有不同程度的维生素缺乏。证明多吃富含维生素C的蔬菜与水果，能阻止癌细胞生成扩散。摄人大量维生素C，还能增强机体的局部基质抵抗力和全身免疫功能，从而达到控制和治疗癌症的目的。含维生素C丰富的食物有油菜、雪里蕻、西红柿、小白莱、韭莱、荠莱、山楂、柑桔、鲜枣、猕猴、沙棘及柠檬等。维生素A可刺激机体免疫系统，调动机体抗癌的积极性、抵抗致病物侵人机体。含维生素A丰富的食物有胡萝卜、南瓜、蛋黄、动物肝脏、鱼肝油、苜蓿、柿子椒以及菠莱等。