药酒虽好也要谨慎饮用
药酒是按照中医传统的理、法、方、药,选配适当的中药,用白酒或者黄酒为溶媒,按一定的制作方法,经发酵酿造而成,它有着特殊的治疗和保健作用。
药酒历史悠久 应用广泛
我国制造和应用药酒历史久远,早在先秦时期,《史记》中就记载了扁鹊用酒醪治疗胃肠疾病的方法:“其在胃肠,酒醪之所及也”;东汉名医张仲景在《伤寒杂病论》中载有“妇人六十二种风,及腹中血气刺痛,红兰花酒主之”;隋唐时期,药酒的使用更为广泛,孙思邈的《千金方》中,共记载药酒方80余首,涉及内、外、妇科等。到了现代,各种药酒更是琳琅满目,品种繁多,分为治疗性药酒和保健性药酒两大类。现代医学研究也证明,适量饮用药酒可促进人体胃肠液分泌,帮助消化吸收,增强血液循环,促进组织代谢,增加细胞活力,对治疗风湿性关节炎、神经衰弱、气血亏损、跌打损伤等均有较好的疗效,同时,保健性药酒还可增强人体的免疫功能,起到抗衰老的作用。
辨证饮用 疗效显著
药酒虽好,但它也是把“双刃剑”,如果饮用不当或过量摄入,亦会产生不良影响,损害身体健康。明代李时珍明确指出:“少饮则和血行气,壮神御寒,消愁遣兴;痛饮则伤神耗血,损胃失精,生痰动火。”因此,要慎饮药酒。
辨证饮用 如果服用的是治疗性药酒,就必须了解其处方、主治功能、使用范围、使用方法、使用剂量和禁忌等内容,一般应在医生的指导下,根据你的体质、病情辨证选择服用。如果选用的是保健性药酒,虽没有治疗性药酒那样严格要求,但因各人体质不同,年龄不同,对酒的耐受力不同,以及饮酒的季节不同等,亦不可随便饮用。比如:妇女在妊娠期、哺乳期就不宜饮用药酒;年老体弱者,应减量服用;患有慢性肾炎、慢性肾功能不全、心功能不全、高血压、心脏病、皮肤病及酒精过敏者,应禁用或慎用药酒。对于患有感冒、发热、呕吐、腹泻等病症及实热型体质的人,在发病期间应停止饮用滋补类药酒。
饮用药酒不可过量 过量饮用可致代谢障碍,酒精中毒,出现酒精肝、肝硬化;还会损害胃黏膜,破坏小肠的吸收功能,造成营养不良和贫血,还会破坏中枢神经系统,增加心脏负担等。
服药时避免饮用药酒 因为有些药物会加大酒精的毒性,或与药酒产生副作用,或影响药效。
当前,药酒品种繁多,良莠不齐,有的盲目夸大疗效,渲染为治百病的灵丹妙药,误导消费者。有的酒店自泡药酒出售,饮者不明药性,不根据自己的体质状况,盲目饮用,会适得其反;更有甚者,用橡胶做成毒蛇,泡在酒中冒充蛇药酒当街叫卖,妄称一杯能治多病,欺骗消费者。如饮用这种假药酒,不但治不了病,还会添病,危害身体健康。因此,对药酒要辨证谨慎饮用,不可轻信或盲从乱饮,以免产生不良后果,悔之晚矣。
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