醋炖
醋炖是醋制法之一。
醋炖是醋制法之一。将净药材,加入定量米醋拌匀,闷润3~4小时,使醋液渗入药材组织内部,再装入炖药罐内,加入剩余米醋,置水锅中,隔水炖至醋吸尽,药材表面色泽加深,取出,摊晾,干燥。净药材每100kg,用米醋15~20kg。
>> 更多请点击扫描二维码 轻松关注 您感兴趣的中医微信号
相关链接
-
无相关新闻
醋炖是醋制法之一。将净药材,加入定量米醋拌匀,闷润3~4小时,使醋液渗入药材组织内部,再装入炖药罐内,加入剩余米醋,置水锅中,隔水炖至醋吸尽,药材表面色泽加深,取出,摊晾,干燥。净药材每100kg,用米醋15~20kg。