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清蒸法

清蒸法是将药物净制后直接装入蒸制容器内,不加任何辅料,利用水蒸气加热至一定程度的蒸制方法。

清蒸法是将药物净制后直接装入蒸制容器内,不加任何辅料,利用水蒸气加热至一定程度的蒸制方法。如清蒸桑螺蛸,可杀死虫卵,便于贮存;清蒸黄芩木瓜天麻,可使药材质地变软易于切制;鲜花类及含黏液质、糖分较多的药物,如杭菊,马齿苋白果等鲜药清蒸可以破坏酶并加速其干燥;地黄、黄精等亦可清蒸,改变药性,扩大药用范围。

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