鸡内金的鉴别方法

鸡内金为较常用中药。始载于《神农本草经》。原名“舭胫里黄皮”。具有健胃消食的功能。用于食积胀满、呕吐反胃、小儿疳积、消渴、喉痹乳蛾、牙疳口疮等病症。

来源  为雉科动物家鸡Callus gallus dornesticus Brisson 的干燥沙囊内壁。

产地与分布  全国均产。

鉴别要点  鸡内金主要特征：呈长椭圆形卷曲状，黄色，有波状皱纹，薄而半透明，断面胶质状，有光泽，气微腥，味微苦。

而混淆品鸭内金则多为碟片状，暗绿色，波皱少而不明显，断面较厚无光泽；鹅内金则多为圆片状或碎块片，黄白色，平滑无光泽。可资区别。

名典鉴别  ①《神农本草经》于丹雄鸡项下“……舭胫里黄皮主泄利……”。②梁?陶弘景曰：“鸡属甚多。朝鲜乃至玄菟，乐浪，不应总是鸡所出也。”③宋?马志曰：“入药取朝鲜者良尔。”④苏颂曰：“今处处人家畜养，不闻自朝鲜来。”⑤明?《本草蒙筌》于丹雄鸡项下曰：“剥取肶胫黄皮，即鸡肫里黄皮，亦多鸡内金。”⑥《本草纲目》：“肶胫里黄皮(一名鸡内金)肶胫，鸡肫也。近人讳之，呼肫内黄皮为鸡内金。”⑦清?《本草从新》：“鸡肫皮一名鸡内金，一名舭胫。甘平性涩，鸡之脾也。能消水谷。”

快速鉴别  为不规则长椭圆形卷片状。表面黄色黄绿色或黄褐色，薄而半透明，有明显波浪式皱纹，完整者长达5～7cm，宽2～3mm。质脆，易碎，断面胶质状，有光泽。气微弱，味微苦。