益寿延年中药之薏苡仁
薏苡仁味甘淡,性凉。归脾、胃、肺经;具有健脾、补肺、利尿之效用。
味甘淡,性凉。归脾、胃、肺经。《本经》将其列为上品,谓其:“主筋急拘挛,不可屈伸,风湿痹,久服轻身益气”。本品具有健脾、补肺、利尿之效用。
薏苡仁是一味可作杂粮食用的中药,用薏苡仁煮饭和煮粥。历代均有记载,沿用至今。将薏苡仁洗净,与粳米同煮成粥,也可单味薏苡仁煮粥,具有健脾胃,利水湿,抗癌肿之作用。中老年人经常服用,很有益处。
现代研究证明,薏苡仁含有丰富的碳水化物、蛋白质、脂肪、维生素B1薏苡素、薏苡醇,以及各种氨基酸。药理试验发现薏苡仁煎剂对癌细胞有阻止生长和伤害作用。由于其药性缓和,味甘淡而无毒,故成为大众喜爱的保健佳品。
虽然本品药性和缓,但由于薏苡仁中含有的薏苡仁油对子宫有兴奋作用,故孕妇忌用。
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