双柿干丝
中医认为:干丝性甘,味凉。具有益气宽中、生津润燥、清热解毒、和脾胃等功效,常食可改善肺热痰黄、咽痛、胃热口臭、便秘等症。亦有降血压、降血脂、预防心血管疾病,保护心脏、防癌等作用。干丝含有多种矿物质,可有益地补充钙质,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
干丝也叫云丝,豆腐丝,属于豆腐的派生食品,是一种高蛋白,低脂肪的营养食材。中医认为:干丝性甘,味凉。具有益气宽中、生津润燥、清热解毒、和脾胃等功效,常食可改善肺热痰黄、咽痛、胃热口臭、便秘等症。亦有降血压、降血脂、预防心血管疾病,保护心脏、防癌等作用。干丝含有多种矿物质,可有益地补充钙质,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
“双柿干丝”,配以西红柿和柿子椒共烹,菜品红绿白三色养眼,口感清淡爽口有营养,适合秋季各类人群食用。
主料:干丝200克、西红柿两个、青柿子椒两个。 调料:食用油、盐、豉油、胡椒粉。
做法:1.将青柿子椒切丝,西红柿切小丁; 2.干丝用温水淘洗;3.锅内放食用油,青柿子椒丝爆香后,将干丝和西红柿丁一同入锅爆炒;4.加盐、豉油、胡椒粉及适量温水,小炖片刻,即可出锅装盘。
>> 更多请点击扫描二维码 轻松关注 您感兴趣的中医微信号
图片文章
网站搜索
最新文章
- 冬季如何防雾霾
- 不要问“病从何来”?只需问“治向何去”?
- 巧用药膳调失眠
- 二十四节气养生之小寒养生
- 河北安国药市2016月2月23日快讯
- 安徽亳州药市2016年2月23日快讯
- 广西玉林药市2016年2月23日快讯
- 乙型脑炎方
拼音索引
[中药词典]
[中药方剂]
疑难杂症
- 癌症肿瘤
- 病毒性肝炎
- 肝硬化
- 脂肪肝
- 酒精肝
- 肝腹水
- 痛风
- 甲亢
- 糖尿病
- 癫痫
- 失眠
- 面瘫
- 偏头痛
- 抑郁症
- 更年期综合症
- 面肌痉挛
- 三叉神经痛
- 重症肌无力
- 神经衰弱
- 脊髓空洞症
- 白内障
- 青光眼
- 黄斑变性
- 眼底病变
- 黄斑裂孔
- 眼底出血
- 视神经萎缩
- 玻璃体浑浊
- 视网膜色素变性
- 心肌炎
- 白塞氏病
- 红斑狼疮
- 干燥综合征
- 硬皮病
- 风湿类风湿
- 坐骨神经痛
- 股骨头坏死
- 骨髓炎
- 腰椎间盘突出
- 强直性脊柱炎
- 颈椎病
- 间质性肺炎
- 慢性结肠炎
- 慢性胃溃疡