怎样用药膳治疗痛经?

药膳是用食物附佐药物而制成的食品，它借助了食物的营养之性，以及药物的性味和治疗作用，起到了进食充饥和治疗疾病的双重作用。药膳治疗痛经就是食物与治疗痛经的药物相配，构成佳美的食品或菜肴供病人食用，从而起到治疗痛经的作用。

痛经病人在用药膳治病时应注意几点：首先要根据病人的具体证型合理选用药膳，方能起到治疗作用，不然的话反而会加重病情，不利于康复。其次要掌握用膳的剂量，如果不顾病情变化一味用膳，并以越多越好，过食猛吃，反而会受其害，再次是根据月经生理特点，分阶段合理安排和制作不同的药膳食用，既体现了中医治病特点，又能使病人不致于吃一种药膳，造成乏味和过量为害。

(1)气滞血瘀型

①益母草煮鸡蛋：益母草60克，元胡20克，鸡蛋2枚。用水同煮，蛋熟后去皮再煮，去药渣后吃蛋喝汤。月经前3～5天开始用，连用7天。

②萝卜陈皮粥：白萝卜200克，陈皮20克，面粉及调味品适量。作粥食用。

③益母草粥：益母草　　(鲜品)100克，粳米50克，红糖适量。煮粥食用。

④酒糟蛋：鸡蛋6枚，酒糟50克，香附、桃仁、川芎各12克。鸡蛋煮熟后去壳同药一起煮约1

小时。月经前3天开始用，早晚各吃鸡蛋1枚，并饮小量汤。

⑤桃仁饼：桃仁50克、鸡内金、陈皮、元胡各20克。共为细末，同适量面粉烙饼食用。

(2)寒湿凝滞型

①当归羊肉汤：当归30克、肉桂、茴香、川椒各10克、羊肉200克。加水同煮，肉熟后加适量调味品，食肉喝汤。经前3～5天开始用，连用7天。

②艾叶茴香蛋：艾叶、大小茴香各30克，鸡蛋2枚。加水煮，蛋熟后去壳再煮，食蛋。月经前3～5天开始食用，连用1周。

③三椒鸡：胡椒、八角、川椒各10克，鸡肉200克，调味品适量。煮熟鸡肉后吃肉喝汤。

(3)阳虚内寒型

①桂花猪腰：肉桂、花椒各10克，巴戟天6克，猪腰1对，调味品适量。加水同煮，待肉熟后食肉喝汤。

②茴香麻雀汤：大茴香、小茴香、砂仁各10克，麻雀两只，调味品适量。加水共同炖汤，食肉喝汤。

③附桂乌鸡蛋汤：附子10克，肉桂6克，胡椒5克，乌鸡蛋2枚，葱姜少许。将药煎汤后打入鸡蛋，放盐调味后食用。

(4)湿热下注型

①马齿苋粥：干马齿苋30克，大米适量。共煮粥食用。

②玉米赤豆粥：薏苡仁、赤小豆各50克，砂仁6克。共煮粥后食用。

③鲜藕丝瓜汤：鲜藕、丝瓜、鲜蒲公英、调味品各适量。做汤食用。

④蚌肉冬瓜汤：冬瓜500克，河蚌肉250克，黄酒、葱、姜、盐、味精适量。炖汤食用。

⑤二草粥：败酱草、车前草　　(鲜品)各30克，面粉适量。做粥食用。

(5)气血不足型

①黄芪桂圆鸡：黄芪、桂圆各60克，元胡20克，母鸡1只，加水同煮，肉熟后放调料，食肉喝汤。

②银耳汤：银耳30克，大枣20枚，瘦猪肉适量。加水煮汤，放调料后食用。

③鸡肉炖黄芪阿胶：鸡肉250克，黄芪30克，阿胶15克，葱、姜、盐各适量，共做汤食用。

④归芪羊肉汤：羊肉500克，当归60克，黄芪30克，调味品适量。共作汤食用。

⑤香菇鸽肉汤：香菇30克，鸽子1只，共煮熟后放调味品食用。

(6)肝肾亏损型

①枸杞桑椹鸡肉汤：枸杞子、桑椹子各20克，鸡肉100克，调味品适量，共做汤食用。

②女贞炖甲鱼：女贞子10克，甲鱼1只，调味品适量。女贞子用布包同甲鱼一同煮，然后放调味品食用。

③白鸽甲鱼汤：白鸽1只，甲鱼50克，调味品适量，共做汤食用。