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南瓜炒田鸡

南瓜炒田鸡是由南瓜250克,田鸡肉90克制成。具有益气养阴,降糖止渴之功效。

配方:南瓜250克,田鸡肉90克。

制法:南瓜去皮切块,大蒜适量捣烂。炒锅内油五成热时入大蒜炝锅,再入南瓜翻炒,加入田鸡和适量清水,文火煮半小时,调味即可。

功效:益气养阴,降糖止渴。

用法:佐餐食用。

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