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益脾饼

益脾饼是由白术30克,干姜6克,红枣250克,鸡内金细粉15克,面粉500克制成。具有健脾温中之功效。

配方:白术30克,干姜6克,红枣250克,鸡内金细粉15克,面粉500克。

制法:将白术、干姜用纱布包扎,与红枣共煮1小时,去掉药包,枣去皮、核,继续以小火煎煮,并把枣肉压成枣泥,放冷后与鸡内金粉、面粉混匀,加水适量,以常法烙成饼。

功效:健脾温中。

用法:可作点心或早晚餐食用。

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