肺癌并非吸烟引起

一提到肺癌，人们就是想起是吸烟引起，其实，引起肺癌的原因很多，比如女性在厨房时的油烟，环境的因素，都会引起肺癌的。据调查，在非吸烟女性肺癌危险因素中，超过60%的女性长期接触厨房油烟，做饭时经常有眼和咽喉的烟雾刺激感；有32%的女性烧菜喜欢用高温油煎炸食物，同时关闭厨房门，造成厨房小环境油烟污染严重；还有25%的女性家中的厨房连着卧室，冬天很少打开窗户烧菜，高温油烟久久不散，甚至睡觉时也在吸入，这些有毒烟雾严重损伤了呼吸系统的细胞组织。

吸烟对被动吸烟者的危害都有哪些

吸烟所散发的烟雾，可分为主流烟雾（即吸烟者吸人口内的烟）和支流烟雾（即烟草点燃外冒的烟），吸一支香烟要散出2000毫升烟雾，其中一氧化碳占369毫升，含有害物质3000多种，其中致癌物质40多种，促癌物质10多种。其中一氧化碳，支流烟是主流烟的5倍；焦油和烟碱是3倍；苯丙蓖是4倍；氨是46倍；亚硝胺是50倍。

吸烟者每吸1支烟，大约要燃烧10分钟左右，如在通风不好的室内有人吸2支烟，则室内的空气污染要比室外的污染高出20倍。一个不吸烟者在一个曾经吸了20支香烟的房间，吸入相当于自己直接吸一支香烟的烟气。由于被动吸烟吸入的毒性物质比主动吸烟者吸入量多几倍到50倍，能侵入肺部和损坏动脉内壁细胞，促进粥样硬化。除能引起肺癌外还能引起脑癌、甲状腺癌和乳腺癌、子宫颈癌等。

鉴于被动吸烟的危害，世界卫生组织通过一项决议，提出，对被动、强迫或非出于自愿的吸烟侵犯，不吸烟者有维护健康的权利，不吸烟者的健康应得到保障，免受这类环境污染所造成的危害。

专家解释，在厨房做饭时产生的高温油烟可散发有毒烟雾，使局部环境恶化，有毒烟雾长期刺激眼和咽喉，损伤呼吸系统细胞组织，如果不加以保护，女性患肺癌的危险便会增高。

另外，厨房油烟与烧菜时油的温度有直接关系，油温越高，诱发呼吸和消化系统癌症的可能性越大。

要尽量改变烹饪习惯，使用不粘炊具尽量避免用油过多，并将油温控制在中低温度，同时做好厨房的通风换气工作，多使用微波炉、电饭煲、电烤炉等厨房电器产品，以减少油烟的损害，从而远离肺癌。

同样的吸烟水平、同样的危险因素情况下，女性比男性更易患肺癌，其患肺癌的几率是男性患肺癌的三倍。专家表示，目前女性抽烟的比例上升，另外，长期厨房油烟刺激，这些都是导致女性肺癌发病率攀升的原因。

肺癌的症状出现得很晚，多数患者被诊断出肺癌时往往已是晚期。其中，48%的人发现时已是四期病人，31%的已是三期病人，癌细胞往往已经扩散到身体的其他部分，已失去了根治机会，只能提高生命质量。只有少于5%至15%的患者被诊断出肺癌后能存活5年以上，大部分患者在6个月内就会死亡。