自汗、盜汗饮食

自汗与盗汗同属出汗过多的一种病证。其中以白昼出汗对多者称为自汗;睡后出汗，醒后自止者称为盗汗。

本病由于肺气不足、心血不足及阴虚火旺，阴阳失调，津液外泄所致。主要有肺卫不固证、心血不足证及阴虚火旺证.

本病与体质关系密切,主要靠食疗进行调治。

〔一般饮食〕

(1)宜补益饮食，以增强体质。

(2)不宜辛辣及耗气伤明类食品,以免加重病情。

〔辨证施食〕

(一)肺卫不因证

〔主要表现〕汗出恶风,动则汗出尤甚,易于感冒，面色?白，气短无力；舌苔薄白，脉象细弱。

〔食疗原则〕益气固表。

〔食疗食物〕人参、山药、大枣、糯米、浮小麦、冬虫夏草、小麦麸、猪肾等。

〔食疗食谱〕

(1)大枣浮麦饮。大枣,浮小麦,煮汤饮。用于小儿虚汗,盗汗。

(2)炖冬阜夏草.。冬虫夏草，配荤素作菜肴炖食。用于汗大泄。

(二）心血不足证

〔主要表现〕自汗,盗汗，心悸少寐，神疲气短，面色不华，苦淡,脉细。

〔食疗原则〕补血养心。

〔食疗食物〕小麦、猪心、大枣、龙眼肉、葡萄、猪肝、牡蛎肉等。

〔食疔食谱〕

(1)猪心人参汤。猪心,人参,煮汤。用于血虚惊悸，多汗不睡。

(2)龙眼粥。龙眼肉，梗米,煮粥。用于安心神,定魂魄，敛汗液。内有火者不宜食用。

〔饮食宜忌〕

(1)宜补血养血，以增强体质。

(2)不宜辛热耗散类食物,以免耗损阴血。

(三）阴虚火狂证

〔主要表现〕入睡汗出，醒后自止，五心烦热，两颧潮红口干口渴,舌红苔少,脉象细数。

〔食疗原则〕滋阴降火。

〔食疗食物〕鸡蛋、蛏肉、淡菜、山药，牡蛎肉、山萸肉、乌骨鸡等。

〔食疗食谱〕

(1)蛏肉粥。蛏肉，粳米,煮粥。用于盗汗。

(2)牡蛎汤。牡蛎肉,煮汤。用于贫血盗汗。

〔饮食宜忌〕

(1)宜寒凉滋补，以利滋阴降火。

(2)不宜辛热类食物,以免伤阴动火,加重病情。

〔单方验方〕

(1)马齿汁饮，马齿苋瑪汁，开水冲饮。用于产后虚汗。

(2)韭莱汤。韭莱，煮汤。用于盗汗。

(3)羊肚汤。羊肚，调味煮汤。用于盗汗。

(4)木耳大枣冰糖汤。木耳，大枣，冰糖炖汤。用于小儿盗汗。

(5)米酒煮泥鳅。米酒，泥鳅,煮食。用于体虚盗汗。

(6)猪肝散。猪肝煨干研末,米汤调食。用于脾胃虚，食即汗出。

(7)豆浆冲腐皮。豆浆，豆腐皮，冲食。用于自汗。