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猪肚粥

猪肚粥用于补中气,健脾胃。可治糖尿病。

猪肚粥--《食医心镜》

【处方】雄猪肚1具,粳米100克,豆豉、葱、椒、姜各适量。

【制法】先将猪肚洗净,煮取浓汤,去肚,入粳米煮作粥,再下豉、葱、椒、姜等调料。

【功能主治】补中气,健脾胃。可治糖尿病。

【用法用量】任意食用。

【摘录】《食医心镜》

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