气虚体质应该怎样用食疗调节
一、气虚体质的表现
面色淡白,少气乏力,倦怠嗜卧,头晕目眩,精神不振,四肢困重,语声低怯,呼吸微弱,活动后诸症加剧,舌淡白,脉虚弱无力。
○若偏心气虚:兼心悸,心胸不适或闷痛。
多见于年老体弱或过度操劳之人,现代医学的低血压,低血糖,心肌劳损,心脑供血不足,心率不齐等病,属于此证范畴。
○若偏肺气虚:病人常自汗出,易患感冒,动则气喘,咳声无力,吐痰清稀易咯,或皮肤易现风疹。
此亦多见于体弱之人及老人病后之人。现代医学的免疫力低下,习惯性感冒,一些过敏病证的皮肤过敏,过敏性鼻炎,过敏性哮喘等均属此范畴。
○若偏于脾气虚:则面色淡白或萎黄,食欲不振,腹胀,纳呆懒说懒动,饭后神疲,大便先干后稀,或时溏时干,或有脏器下垂(胃、肝、肾、子宫)或脱肛,或兼有出血现象(皮肤瘀斑、鼻、齿龈出血)。
此多见于久病体虚,慢性胃肠功能低弱紊乱及炎证患者,及血小板减少的病证均在本证之列。
1、主食:小麦、大米各种豆类玉米及高粱米(每天350克—500克)。
2、肉类:牛肉、鱼、鸡、少量羊肉(每天50克—100克)。
3、菜类:各种青菜(入肝、养肝)及黄色(归脾、扶脾气—南瓜、卷心菜等)、红色(归心、振奋心气—西红柿、红萝卜、辣椒等)提高免疫力,适当配合白色(归肺、清润);黑、紫色(归肾)。
4、瓜果类:橘子、金橘、草莓、樱桃、苹果、葡萄、杨梅、荔枝、桂圆、大枣、无花果、石榴等。
5、茶水:可适当多喝红茶;亦可以在开水中放入生黄芪、防风、甘草,适量当茶饮。
6、药膳:肉汤可放入黄芪、党参、灵芝等;熬粥肉放入:莲子、花生、桂圆、大枣、芡实等。
7、菌类:黑木耳、银耳、香菇、蘑菇、猴头、金针菇、鸡腿菇等,补肺脾之气,养肝肾、理胃肠,轻身健体抗癌。
8、薯类:红薯、山药、土豆、芋头(补脾胃利肠道,抗肿瘤)。
9、蛋类:鸡蛋一日一个,奶类:牛奶一日250ML左右(半斤—1斤)
三、慎用、少用
一些寒凉、生冷之品:如谷物类,荞麦、绿豆等;菜类,莲菜、苦瓜、黄瓜等;肉类,龟、鳖、泥鳅、蟹、黄鳝、田螺、猪肉;瓜果类,梨、柿子、马蹄、西瓜等。
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