冬季养生原则
1.冬季养生大要
《素问?四气调神大论》指出:冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光,使志若伏匿,若有私意,若已有得,祛寒就温,无泄皮肤,使气亟奇,此冬季之应养藏之道也,逆之则伤肾,春为痿厥,奉生者少。其意思是说,在冬三月期间,草木凋零,水寒成冰,大地龟裂,许多动物已入穴冬眠,不见阳气。人在这时也应顺从天地都处于闭藏状态,不要扰动阳气,应早睡晚起,以等待日光,祛寒就温。在精神上,使神志深藏于内,安静自若,像有个人的隐秘,严守而不外泄;又好像获得了自己渴求的东西,非常珍惜,把其很好地藏起来一样。适宜住在温暖的房间里,躲避严寒,保持自己身体的温暖。但是要注意不能让皮肤过度温暖而使之疏泄出汗,从而损伤其体内的阳气。一定要忌房事。
2.重在防寒健肾
冬季的主气为寒,寒为阴邪,易伤人体阳气。阴邪伤阳后,人体阳气虚弱,生理机能受到抑制,就会产生一派寒象,常见情况有恶寒、脘腹冷痛等。冬季对应的脏器是肾脏,中医学认为肾是先天之本、生命之源,肾的机能强健,则可调节机体适应严冬的变化,否则就会使新陈代谢失调而发病,因此,冬季养生重点是"养肾防寒”。
3.炖补养生
冬季饮食切忌黏硬、生冷的食物,因为此类食物属阴,易使人体阳气受损,饮食调养应以“补”为主。补法中以炖补为佳,炖补制作时间长,有利于营养消化吸收,而且还可以适当加入药材,以增强疗效。炖补时可根据个人体质选用一些高热量、高蛋白质的食物。
4.药膳养生
中医学认为,冬季选用温补中药,可增强人体脏腑活力,不仅有益于这一时令的防病强身,还能为来年的健康打下基础。通过中医养生调理,还能改善女性血气虚弱、容颜衰老等问题。很多人都会有虚不受补的情况出现,“虚不受补”即病人体虛而不能接受补药之谓也。主要原因是脾胃虚弱。由于胃的消化与脾的运化功能差,而补品又多为滋腻之品,所以在服用后,不但不能被很好地消化吸收,反而增加了胃肠负担,出现消化不良等症状。
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