产后缺乳的食疗方

哺乳对產妇的好处，如帮助子宫收缩、预防產后出血、降低乳癌与卵巢癌的发生率、避免產后肥胖等；根据研究显示对於婴儿来说母乳是最好的食物，母乳的营养最完整而丰富。母乳可以完全提供头六个月婴儿所需营养，母乳成份会随宝宝週数及餵食时间改变，母乳乳清蛋白可避免婴儿胃肠过敏，母乳富含DHA及AA，对脑部发育十分重要。含有的铁、钙较易被婴儿吸收。丰富的乳糖、维生素。医疗界认為奶粉会导致婴儿不喜欢母乳，所以奶粉只是母乳暂时的替代品，治疗产后缺乳是治本之道，对於下一代极其重要。

产后缺乳的食疗方：

1、羊肉，猪蹄，调料适量。将猪蹄刮洗净，加酒、酱油浸1小时，羊肉切成方块，用少许油爆香蒜茸，投入羊肉翻炒至干，烹上米醋，再炒焙干，以去尽膻味，然后投入葱、姜、桂皮及调料，改用文火焖熟，拆去骨，收干卤汁。

2、蹄筋，鸡脯肉，鸡蛋清，料酒、精盐、葱末、生粉各适量。将蹄筋切成段，加水烧开片刻后，捞起备用，鸡脯肉去筋放在肉皮上，敲成细茸，放人碗中用水化开，加料酒、盐、生粉和蛋清等调成薄浆。锅内调入清油，烧熟后放入蹄筋和调味晶，待入味后，将鸡茸浆徐徐倒人，浇上葱油。

3、党参，大枣，覆盆子，粳米。将前3味用纱包袋包好，加水煎汤去渣后人粳米煮作粥。

4、豌豆，红糖适量。将碗豆用温水浸泡数日，用微火煮至糜烂如泥，调入红糖，不拘时食。

5、大鲤鱼1条，赤小豆，陈皮、小椒、苹果各。将鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，切段，与诸药加水同煮约40分钟，调味，空腹温服。

6、赤小豆，糯米甜酒酿，鸡蛋4个，红糖适量。赤豆洗净，加水煮烂，人甜酒酿，烧沸，打入鸡蛋，待蛋凝熟透加红糖。吃蛋喝汤。

7、鸡爪，花生米，调料适量。将鸡爪剪去爪尖，洗净，下锅，加水黄酒、姜片、煮半小时后，再人花生米、精盐、味精，用文火焖煮1.5~2小时，撇上葱花，淋入鸡油。本方适用于产后血虚，乳汁不足。

8、金针菜，猪瘦肉，调料少许。将金针菜洗净，猪肉切成片，同放陶瓷锅内，用旺火隔水炖熟，加入调料，吃肉、菜，喝汤。

9、牛鼻子，生姜。将牛鼻子洗净，去毛，切片，放炖盅内，加生姜、水适量，隔水炖熟，食盐调味，饮汤食肉。

10、炙黄芪，通草，母鸡，精盐、黄酒各适量。前2味洗净，鸡宰杀后去皮，剖腹，洗净，滤干，切大块，放入磁盘内，加入2药，撒上精盐1匙（宜淡不宜咸），淋上黄酒3匙，不加盖，用旺火隔水蒸3~4小时，空腹食或佐餐食。