糖尿病人饮食常见误区
糖尿病的早期症状,糖尿病是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗等而引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。临床上以高血糖为主要特点,典型病例可出现多尿、多饮、多食、消瘦等表现,即“三多一少”症状,糖尿病(血糖)一旦控制不好会引发并发症,导致肾、眼、足等部位的衰竭病变,且无法治愈。
糖尿病人饮食常见误区:
1、重视空腹血糖不重视餐后血糖有很多患者空腹血糖不高,但餐后血糖高。而餐后血糖高对心脑血管有害。
2、重视血糖不重视糖化血红蛋白,血糖仅能反应10-15分钟内的变化,糖化血红蛋白能反应3个月的血糖总体水平,而且主要反应餐后血糖水平。
3、不能吃甜食,木糖醇、阿巴斯甜等制作的食品是可以摄入的。
4、不吃主食,糖尿病饮食首先是平衡膳食,各种营养素之间需保持一定的比例。 若碳水化合物不按50-60的比例摄入,可能导致脂肪的过度分解,出现酮症,甚至发生酸中毒。
5、不吃肉 如果肉食品摄入减少,势必使机体蛋白质不足,易导致患者抵抗力降低,更易发生感染。缺少肉食品的食谱,由于没有脂肪的饱腹感,患者极易饥饿,这样不易坚持饮食治疗。
6、细粮含糖高,粗粮含糖低。粗、细粮的含糖量差不多,面粉是75、大米是74、小米是74、玉米是76。粗粮含植物纤维丰富,而植物纤维可抑制肠道葡萄糖的吸收。
7、坚果类含糖量很低,吃了也没关系。瓜子、花生含糖低,但含脂肪高。而脂肪在体内可变成糖。
8、水果含糖量高水果的甜味主要由胰岛素。如果餐后血糖低于10,可以摄入一些水果。吃水果最好在两餐之间加餐用,既不至于血糖太高,又能防止低血糖发生。
9、糖尿病可吸烟,吸烟会导致糖尿病足。
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