海阔中文网-中医
首页 --> 癌症肿瘤 --> 膀胱癌 --> 膀胱癌饮食 --> 生吃甘蓝等十字花科蔬菜可防膀胱癌

生吃甘蓝等十字花科蔬菜可防膀胱癌

美国研究人员日前表示,多吃甘蓝或卷心菜等十字花科蔬菜能降低患膀胱癌的几率,但最好生食。

美国研究人员日前表示,多吃甘蓝或卷心菜等十字花科蔬菜能降低患膀胱癌的几率,但最好生食。

  生吃甘蓝等十字花科蔬菜可防膀胱癌

在美国癌症研究协会最近举行的一次会议上,纽约州罗斯韦帕克癌症研究所专家发表报告说,研究人员调查了275名膀胱癌患者与825名健康人,重点放在他们吃甘蓝等十字花科蔬菜的习惯上。

这类蔬菜富含被认为能有效抗癌的异硫代氰酸盐(ITCs)。结果发现,不吸烟且每月吃甘蓝等蔬菜多于3次的人,患膀胱癌的几率减少73%;无论是否吸烟,每月吃甘蓝等蔬菜多于3次的人,患膀胱癌的几率低40%。但研究者也发现,煮熟的甘蓝没有抗癌效果。烹煮会破坏甘蓝中60%至90%的异硫代氰酸盐。

罗斯韦帕克癌症研究所的另一支研究团队以甘蓝嫩叶和老鼠做实验。这些老鼠经过基因改造,较易患膀胱癌。研究者用甘蓝嫩叶的提取物喂它们。这些老鼠摄入甘蓝物质越多,患膀胱癌的几率就越小。

研究人员还发现,甘蓝所含的化合物有可能从膀胱内部保护着膀胱。张月生说:“膀胱就像一个贮藏袋,膀胱癌大多发生于膀胱内部的上皮细胞层,这一层直接与尿液接触,时刻面临尿液中有毒物质的侵蚀。”

本页关键字:膀胱癌  膀胱癌如何吃  膀胱癌饮食常识 免费索取癌症肿瘤资料

上一篇:吃卷心菜可防膀胱癌        下一篇:膀胱癌饮食的注意要点

>> 返回膀胱癌饮食页面    >> 返回首页

>> 更多请点击扫描二维码 轻松关注 您感兴趣的中医微信号

图片文章

特别链接卫生部国家中医药管理局

健康网站

合作网站

关于我们 | 投稿启事 | 联系方式 | 人才招聘 | 投稿反馈 | 申请合作 | 友情链接 | 中医问答 | 网站导航 | 精彩图文 | 精彩专题 | 高级搜索