童涵春堂国药
童涵春堂国药店前名竺涵春堂国药号,始创于清朝乾隆四十八年(1783年),是今日上海的一家百年老店、名店。
中的佼佼者。值得一提的是,他在选定童涵春堂接班人时,一改子承父业的封建习惯。他有四个儿子,却选中了由本店学徒出身、具有经营管理才能的邵明辉接班。果然邵不负众望,使童涵春的业务又得到了发展。
古董匾额
童涵春堂从第一任掌门童在元传至第四任掌门童祥权时,童祥权认为名店的店招应由名人来题写,才更有气魄。为此,在清朝同治13年(公元1874年),童祥权花了上百两纹银,托人邀请当时的科举状元,也是后来光绪皇帝的老师陆润庠题写了“童涵春堂”四个大字,并请名工巧匠精心制作成金底黑字的匾额,悬挂店堂正中,笑迎顾客。从此,店誉与时俱增,成为童涵春堂珍贵的无形资产。
上世纪30年代初(公元1932年),由于童氏家族的第六任掌门童光甫抽调资金,从事金融投机活动失败,童光甫无奈只得将部分股权出让于人,原由童氏家族独家经营的药店变为童、孙、徐3家大户,共28个股东合伙经营的企业。当时,童涵春堂虽然遭受了极大的挫折,但其金字招牌的声誉和威名依然如旧。故在部分股权转让时,财产估价中的“招牌”一项也作为企业资产的重要组成部分,折价80万两纹银,合银元112万枚,金字招牌的牌誉可见一斑。
童涵春堂膏方
当今,冬令进补膏方的需求量呈现逐年上升的态势。一料优质的膏方离不开医生精心的“望闻问切”对症拟方,而加工流程就如“灵魂”一样是保证膏方质量的关键。
至今已有226年历史的沪上知名老字号“童涵春堂”,所加工的膏方质量在同行内首屈一指,因“透、亮、糯”的特点而颇受市场好评。童涵春堂国药号,在整个加工过程中都有资深的老药工层层把关。在加工中先将冬虫夏草、野山人参、枫斗、藏红花、鹿茸等贵重细料另外分开煎汁,每一料膏方都经过单独的配药、浸泡、煎汁、过滤、浓缩、收膏(童涵春堂全部使用铜锅收膏确保质量),一料膏方需经过这6道工序,每一步都来不得半点闪失。火候的掌握、时间的控制,每一个细节不仅要求规范,更需要加工者的经验,服用这样的膏方才能更安全放心,达到进补调理的目的。
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