小儿咳嗽饮食治疗

一、风热类咳嗽

症状：舌苔黄，红；痰黄稠，不易咳出，并有咽痛。应吃清肺，化痰止咳的食物。

川贝冰糖蒸梨：把梨横断切开，去核放入2-3粒冰糖，5-6粒碾碎的川贝，把梨对拼好放入碗里，上锅蒸30分钟。有润肺，止咳，化痰的功效。

白萝卜水：白萝卜洗净，切4-5片，放入小锅内，加大半碗水，烧开后改小火煮5分钟，稍凉后给宝宝喝。两岁以内宝宝效果更好。

梨粥：鸭梨三个切碎，加水煮半个小时，去渣取汁，与大米适量煮粥，不可放凉吃。

马蹄水：3～4颗马蹄去皮切成薄片。加一碗水煮5分钟左右。给宝宝喝水，马蹄也可以吃。可清肺热，有生津润肺化痰作用。

陈皮水：陈皮、山楂、甘草各3～5片，加3～4碗水煮开即可。煮开后变温加蜂蜜一勺。不管哪种咳嗽都可以饮用，1岁以内宝宝用白糖取代蜂蜜。

二、风寒类咳嗽

症状：舌苔白；痰稀，白黏；并伴有鼻塞流涕。应吃温热，化痰止咳的食物。

蒸大蒜水：大蒜2-3瓣，拍碎放入碗中，加入一粒冰糖，半碗水，加盖隔水蒸15分钟。晾温热后让宝宝喝水。

萝卜蜂蜜水：白萝卜3～5大片，生姜3薄片，大枣3枚。加水3～4碗，烧开后转小火25～30分钟左右，去渣加蜂蜜，煮开。温热给宝宝喝。萝卜化痰止咳，生姜散风寒，大枣和胃。

烤橘子：将橘子在小火上烤，至橘皮发黑，让宝宝吃温热的桔肉，橘子性温，有化痰止咳的作用。

麻油姜末炒鸡蛋：将一小勺麻油放入超过，油热后入姜末，再打一个鸡蛋炒匀。晚上睡前趁热吃。

香菜黄豆汤：香菜30克，黄豆10克洗净。现将黄豆加水煮15分钟，再加入香菜煮15分钟，去渣加少许盐，每天给宝宝分几次服用。

风寒咳嗽的食疗方也适用于内伤咳嗽。

三、内伤类咳嗽

症状：长期，反复发作的慢性咳嗽。舌苔白。应先调理脾胃。

山药粥：将山药去皮，切成小块在搅拌机加水打成糊状。将山药糊煮熟，搅拌防止粘锅，煮开即可。可分两次给宝宝空腹的时候吃。山药健脾胃、补肺气，对止咳治哮喘有良好效果，要注意山药不能煮久，否则营养成分会流失。

养生膏：核桃仁半斤，黑芝麻2两，红枣半斤，碾碎成粉放入大碗中。加蜂蜜1勺、水3勺搅拌均匀。碗加盖，在大锅中蒸，水烧开后转小火蒸40分钟左右。每天早晚给宝宝吃一勺。核桃、芝麻、大枣都是增强体质的食物，蜂蜜清润，对宝宝久咳、支气管炎、哮喘都有一定作用。一岁以内宝宝可用白糖代替蜂蜜。

红枣+白果：此方适合两岁以上宝宝。红枣三粒，白果三粒加大半碗水，中火煮10分钟。每晚临睡前给宝宝服用。红枣性温，益气补气健脾胃；白果性平敛肺气，定咳喘，固肾。对久咳不愈，反复感冒的。